blanc de noir

Aus roten Trollinger-Trauben schonend weiß gekeltert. Zarter, feinfruchtiger Weintyp, der besonders in den Sommermonaten Lust auf mehr macht. Dezentes Aroma, leicht und ansprechend.

• Alkohol: 9,5 % vol.
• Restzucker: 26,0 g/l
• Säure: 5,2 g/l
• Ausbau: im Edelstahltank vergoren und ausgebaut
• Inhalt/Flasche: 0,75 l
• Trinktemperatur: 6 – 8 Grad Celsius
• Speiseempfehlung: Spargel- und Fischgerichte